Le Paradis des Gourmandes reprend des commandes mais selon un nouveau mode de fonctionnement : un carte réduite avec des tartes et des cakes gourmands.

Les pâtisseries sont disponibles dans un délai de 48h, puis à venir chercher dans un tiers-lieu à Viroflay : La Cantine de Gaïa. 

Vous pouvez commander en me contactant directement ou via le tout nouveau site www.macantine.net.


Les pâtisseries ci-dessous sont des exemples.


paris-brest au praliné

Paris-Brest à partager

Pâte à choux et crème légère au praliné

Tarif : 28€ pour 6/8 personnes  

Tarif : 16€ pour 4 personnes

 

 

Tarte au chocolat 

Une pâte sablée extra croustillante à la noisette, une fine couche de crème d'amandes/noisettes avec éclats de fruits secs et une ganache tendre au chocolat noir.

Très chocolatée mais pas d'amertume du tout !

Tarif : 28€ pour 6/8 personnes  

Tarif : 16€ pour 4 personnes  

 

Tarte aux fraises

Une pâte sablée amandes, dacquoise amandes-noisettes, crème légère à la vanille, et panachage de fraises.

Tarif : 28€ pour 6/8 personnes

Tarif : 16€ pour 4 personnes    

 

Tarte aux fraises à la pistache

Une pâte sablée amandes, dacquoise amandes-noisettes, crème légère à la vanille, et panachage de fraises.

Tarif : 28€ pour 6/8 personnes

Tarif : 16€ pour 4 personnes    

 

Tarte Forêt Noire

Une tarte aux cerises comme une forêt noire avec une pâte au cacao, un biscuit sans farine au chocolat, une compotée de cerises, une crème légère au kirsch et des bonnes cerises françaises de saison.

Tarif : 16€ pour 4 personnes  

succès amande aux fruits de saison

 

Succès amande aux fruits de saison

Un disque de meringue extra croustillante à l'amande, une onctueuse crème vanillée, des fruits frais de saison.

Tarif : 28€ pour 6/8 personnes  

Tarif : 16€ pour 4 personnes  

succès amande aux fruits de saison

 

Tarte amandine aux poires

Un classique indétronable : une pâte sablée amande, une crème d'amande, poires. 

Disponible en version Poire/chocolat et aux abricots quand c'est la saison !

Tarif : 24€ pour 6/8 personnes  

Tarif : 16€ pour 4 personnes  


L'apéritif

Gougères au comté : de délicieux petits choux au bon goût de comté. 

Tarif : 5€ pour 20 pièces

 

Sablés au parmesan : Des sablés croustillants pour bien commencer le repas. Tarif : 5€ pour 20 pièces