Pâtissière écoresponsable, mes pâtisseries ont un point commun : toujours de saison et en limitant le niveau de sucre. Lorsque c'est possible, je privilégie les produits locaux et les marques françaises. Ma pâtisserie est généreuse mais respectueuse de l'environnement. Gourmande mais avec une vraie gestion des déchets. Délicieuse mais sans additifs.

Laissez vous tenter !

Les pâtisseries sont disponibles sur commande dans un délai de 48 heures, directement par mail ou au 06 01 96 76 40.



Les desserts du moment
succès meringue amande aux fruits de saison sans gluten

 

Succès amande aux fruits d'automne

 

Un disque de meringue extra croustillante à l'amande, une onctueuse crème vanillée, des fruits frais de saison. SANS GLUTEN.

Disponible en version SANS LACTOSE

 

Tarif : 25€ pour 6/8 personnes  

Tarif : 18€ pour 4 personnes  

succès meringue amande aux fruits de saison sans gluten

 

Le Concorde Lenôtre

 

Des disques de meringue extra croustillantes au cacao, et une mousse au chocolat intense. SANS GLUTEN.

 

Tarif : 24€ pour 6/8 personnes  

Tarif : 16€ pour 4 personnes  

Tarte amandine aux poires tarte bourdaloue

 

Tarte amandine aux poires

 

Un classique indémodable : une pâte sablée amande, une crème d'amande, poires. 

Disponible en version Poire/chocolat.

 

Tarif : 20€ pour 6/8 personnes  

Tarif : 12€ pour 4 personnes  

 

Tarte au caramel et fruits secs

Pâte sablée à l'amande, caramel crémeux au chocolat au lait et fruits secs torréfiés (noix, noisettes, ...)

Tarif : 24,00 € pour 6/8 personnes

 

paris-brest traditionnel au praliné

 

Paris-Brest traditionnel

 

Pâte à choux, amandes croustillantes et crème légère au praliné

 

Tarif : 28€ pour 6/8 personnes  

Tarif : 16€ pour 4 personnes

 

tarte au chocolat

Tarte au chocolat &Cie

 

Une pâte sablée extra croustillante à la noisette, une crème amande-noisette  et une ganache tendre au chocolat noir.

Disponible en version au praliné, à la pistache ou à l'orange.

Tarif : 24€ pour 6/8 personnes  

Tarif : 15€ pour 4 personnes  

tarte au citron basilic

 

Tarte au citron-basilic

 

Une pâte sablée extra croustillante à l'amande, une couche de crème d'amandes  et une crème citron au doux parfum de basilic.

 

Tarif : 24€ pour 6/8 personnes  

Tarif : 14€ pour 4 personnes  

tarte au citron meringuée

 

Tarte au citron meringuée

 

Une pâte sucrée  à l'amande, une couche de crème d'amandes, une crème citron acidulée et de la meringue pour adoucir le palais.

 

Tarif : 24€ pour 6/8 personnes  

Tarif : 14€ pour 4 personnes  

cheesecake coulis passion ou fraises basilic

 

Le cheesecake

 

Une pâtisserie qui remporte un grand succès grâce à son coulis passion.

Composition : biscuit speculoos, mousse philadelphia au citron vert et coulis passion.

Tarif : 20€ pour 6 personnes

Tarif : 15€ format pour 4 personnes

Number cake pâte feuilletée

 

Number Cake aux fruits de saison

 

De la pâte feuilletée croustillante, une onctueuse crème vanillée, ou caramel beurre salé,des meringues et des fruits frais de saison.

 

Tarif unique : 25€ par chiffre (environ 6/8 personnes)

Tarte amandine aux poires tarte bourdaloue

 

Tarte normande aux pommes

 

Un classique avec une touche de Calvados.

 

Tarif : 20€ pour 6/8 personnes  

Tarif : 12€ pour 4 personnes  

Brownie aux noix de pécan

 

Brownie aux noix de pécan

Un gâteau très chocolaté et moelleux, aux noix de pécan.

 

Tarif : 18,00 € pour 6/8 personnes

 

 

Gâteau très chocolaté et son glaçage

Un gâteau très moelleux avec un glaçage croustillant.

 

Tarif : 18,00 € pour 6/8 personnes

 

carrot cake glaçage citron sans gluten

 

Carrot Cake et son glaçage

Un gâteau très moelleux au goût caractéristique, avec un glaçage très peu sucré.

 

Tarif : 24 € pour 8 personnes

 


Les desserts sans gluten.
Que vous soyez allergique ou simplement intolérant au gluten, j'ai une solution pour vous et vous permettre de vous régaler en famille ou entre amis. Des versions sans lactose sont également possibles pour certains des desserts.
succès meringue amande aux fruits de saison sans gluten

 

Succès amande aux fruits de saison

 

Un disque de meringue extra croustillante à l'amande, une onctueuse crème vanillée, des fruits frais de saison. SANS GLUTEN.

Disponible en version SANS LACTOSE

 

Tarif : 25€ pour 6/8 personnes  

Tarif : 18€ pour 4 personnes  

succès meringue amande aux fruits de saison sans gluten

 

Le Concorde Lenôtre

 

Des disques de meringue extra croustillantes au cacao, et une mousse au chocolat intense. SANS GLUTEN.

 

Tarif : 24€ pour 6/8 personnes  

Tarif : 16€ pour 4 personnes  

 

Gâteau sans gluten et sans lactose mais avec beaucoup de goût

Un gâteau très moelleux déclinable en plusieurs parfums (vanille, citron, pistache).

 

Tarif : 16 € pour 8 personnes

 

carrot cake glaçage citron sans gluten

 

Carrot Cake et son glaçage

Un gâteau très moelleux au goût caractéristique, avec un glaçage très peu sucré.

Disponible en version SANS GLUTEN.

 

Tarif : 24 € pour 8 personnes

 


L'apéritif
gougères fromage sablés au parmesan

 

Gougères au comté : de délicieux petits choux au bon goût de comté. 

Tarif : 5€ pour 20 pièces

 

Sablés au parmesan : Des sablés croustillants pour bien commencer le repas. Tarif : 5€ pour 20 pièces