Pâtissière écoresponsable, mes pâtisseries ont un point commun : toujours de saison et en limitant le niveau de sucre. Lorsque c'est possible, je privilégie les produits locaux et les marques françaises. Ma pâtisserie est généreuse mais respectueuse de l'environnement. Gourmande mais avec une vraie gestion des déchets. Délicieuse mais sans additifs.
Laissez vous tenter !
Les pâtisseries sont disponibles sur commande dans un délai de 48 heures, directement par mail ou au 06.01.96.76.40.
Succès amande aux fraises
Un disque de meringue extra croustillante à l'amande, une onctueuse crème vanillée, des fruits frais de saison. SANS GLUTEN.
Disponible en version SANS LACTOSE
Tarif : 25€ pour 6/8 personnes
Tarif : 18€ pour 4 personnes
Fraisier version 2021
Biscuit pain de gênes imbibé d'un sirop fraises basilic et citron, crème vanille légère, insert fraises-basilic et fraises françaises.
Disponible en version SANS GLUTEN
Tarif : 30€ pour 6/8 personnes
Tarte aux fraises &Cie
Une pâte sablée croustillante, une crème d'amandes délicieusement parfumée, et des fraises françaises.
Disponible en version Fraises-Framboises et Orange, ou à la pistache.
Tarif : 28€ pour 6/8 personnes
Tarif : 16€ pour 4 personnes
Paris-Brest traditionnel
Pâte à choux, amandes croustillantes et crème légère au praliné
Tarif : 28€ pour 6/8 personnes
Tarif : 16€ pour 4 personnes
Tarte meringuée à la rhubarbe
Une pâte sablée, rehaussée d'une compotée de rhubarbe au miel bien acidulée, nappée d'une douce meringue
Tarif : 24€ pour 6/8 personnes
Tarif : 15€ pour 4 personnes
Tarte au chocolat &Cie
Une pâte sablée extra croustillante à la noisette, une crème amande-noisette et une ganache tendre au chocolat noir.
Disponible en version au praliné ou à l'orange.
Tarif : 24€ pour 6/8 personnes
Tarif : 15€ pour 4 personnes
Tarte au citron-basilic
Une pâte sablée extra croustillante à l'amande, une couche de crème d'amandes et une crème citron au doux parfum de basilic.
Tarif : 24€ pour 6/8 personnes
Tarif : 14€ pour 4 personnes
Tarte au citron meringuée
Une pâte sucrée à l'amande, une couche de crème d'amandes, une crème citron acidulée et de la meringue pour adoucir le palais.
Tarif : 24€ pour 6/8 personnes
Tarif : 14€ pour 4 personnes
Le cheesecake
Une pâtisserie qui remporte un grand succès grâce à son coulis passion.
Composition : biscuit speculoos, mousse philadelphia au citron vert et coulis passion.
Tarif : 20€ pour 6 personnes
Tarif : 15€ format pour 4 personnes
Number Cake aux fruits de saison
De la pâte feuilletée croustillante, une onctueuse crème vanillée, ou caramel beurre salé,des meringues et des fruits frais de saison.
Tarif unique : 25€ par chiffre (environ 6/8 personnes)
Tarte amandine aux poires
Un classique indémodable : une pâte sablée amande, une crème d'amande, poires.
Disponible en version Poire/chocolat.
Tarif : 20€ pour 6/8 personnes
Tarif : 12€ pour 4 personnes
Brownie aux noix de pécan
Un gâteau très chocolaté et moelleux, aux noix de pécan.
Tarif : 18,00 € pour 6/8 personnes
Gâteau très chocolaté et son glaçage
Un gâteau très moelleux avec un glaçage croustillant.
Tarif : 18,00 € pour 6/8 personnes
Carrot Cake et son glaçage
Un gâteau très moelleux au goût caractéristique, avec un glaçage très peu sucré.
Tarif : 24 € pour 8 personnes
Succès amande aux fraises
Un disque de meringue extra croustillante à l'amande, une onctueuse crème vanillée, des fruits frais de saison. SANS GLUTEN.
Disponible en version SANS LACTOSE
Tarif : 25€ pour 6/8 personnes
Tarif : 18€ pour 4 personnes
Fraisier version 2021
Biscuit pain de gênes imbibé d'un sirop fraises basilic et citron, crème vanille légère, insert fraises-basilic et fraises françaises.
Disponible en version SANS GLUTEN
Tarif :
30€ pour 6/8 personnes
20€ pour 4 personnes
Gâteau sans gluten et sans lactose mais avec beaucoup de goût
Un gâteau très moelleux déclinable en plusieurs parfums (vanille, citron, pistache).
Tarif : 16 € pour 8 personnes
Carrot Cake et son glaçage
Un gâteau très moelleux au goût caractéristique, avec un glaçage très peu sucré.
Disponible en version SANS GLUTEN.
Tarif : 24 € pour 8 personnes
Gougères au comté : de délicieux petits choux au bon goût de comté.
Tarif : 5€ pour 20 pièces
Sablés au parmesan : Des sablés croustillants pour bien commencer le repas. Tarif : 5€ pour 20 pièces